פרופ' שחל עבו

3 מאי, 2023
1

אוצר אקדמי של אוסף הצמחים, חבר סגל במכון למדעי הצמח וגנטיקה בפקולטה לחקלאות.

 

הנושא הכללי שבו עסקתי במרבית שנותיי באוניברסיטה הוא אבולוציה של גידולי התרבות במזרח הקרוב, ובכלל זה היבטים שונים הנוגעים לביות של אותם צמחים בתקופה הניאוליתית. עיקר המחקרים נערכו בחמצה (חומוס) ובאפונה.

כיום חוקר את סינדרום הביות ואבולוציה של בקיית הכרשינה. בקיית הכרשינה היא אחד מהגידולים הראשונים שבויתו במזרח הקרוב ומשמשת בעיקר להאבסת בעלי חיים. היא מתאימה בעיקר לאזורים מעוטי משקעים ולכן אינה גידול חשוב באירופה וצפון אמריקה ולא זוכה לתשומת לב מחקרית. בעבודתי הנוכחית אני מנסה עם שותפי להאיר היבטים שונים הנוגעים לביות של הצמח, מקור הסטוק שבויית ומהן התכונות שנבררו על ידי המבייתים הקדמונים.
בדעתנו להשתמש בגליונות כרשינה המופקדים בעשביית האוניברסיטה כדי לאפיין את המגוון הגנטי שהיה בשדות החקלאים המסורתיים בארץ בתחילת המאה העשרים לעומת המצב הנוכחי, שבו הצמח נמצא רק כגידול שרידי באזורי ספר מדבריות יהודה ושומרון.